actueel nieuwe voedingsmiddelen

17 april 2011 - Beoordelingsrapport voor extract van tarwezemelen als nieuw voedselingrediënt

Bureau Nieuwe Voedingsmiddelen heeft op 15 april 2011 een beoordelingsrapport voor een extract van tarwezemelen naar de minister van VWS gestuurd. 

Dit rapport is het verslag van een zogenoemde tweede beoordeling volgens de Europese toelatingsprocedure voor nieuwe voedingsmiddelen, die is vastgelegd in Verordening 258/97.

Het rapport bespreekt de veiligheid van een extract, dat door middel van een combinatie van extracties en enzymatische behandelingen wordt gewonnen uit tarwezemelen. Dit extract bestaat voornamelijk uit koolhydraten, vooral arabinoxylaan oligosacchariden.

De aanvrager bespreekt het gebruik van dit extract als een wateroplosbare voedingsvezel in een aantal uiteenlopende typen voedingsmiddelen. België heeft de eerste beoordeling van dit dossier uitgevoerd en Nederland stemt in met het Belgische positieve oordeel over de veiligheid van het product.

>> Download het rapport
____________________

Een overzicht van alle gepubliceerde beoordelingsrapporten is te vinden in nieuwe voedingsmiddelen/ afgeronde beoordelingen.

Terug naar Overzicht »