actueel nieuwe voedingsmiddelen

27 april 2010 - Adviesrapport voor eerste beoordeling van Runderlactoferrine uitgebracht

Bureau Nieuwe Voedingsmiddelen heeft op 31 maart 2010 het beoordelingsrapport van Runderlactoferrine naar de minister van VWS gestuurd.

Het rapport beoordeelt de veiligheid van consumptie van lactoferrine, een natuurlijk eiwit in koemelk. De aanvrager wil puur runderlactoferrine als ingrediënt toevoegen aan verschillende typen voedingsmiddelen waaronder zuigelingenvoeding. De commissie VNV concludeert dat de veiligheid van het nieuwe voedselingrediënt voldoende is onderbouwd bij het voorgestelde gebruik. Hierbij is de geschatte inname gemiddeld 1 á 2 gram per dag. 

Downloaden: beoordelingsrapport van Runderlactoferrine

Een overzicht van alle gepubliceerde beoordelingsrapporten is te vinden in nieuwe voedingsmiddelen/ afgeronde beoordelingen.

Terug naar Overzicht »