beoordelingen nieuwe voedingsmiddelen

De commissie Veiligheidsbeoordeling Nieuwe Voedingsmiddelen (VNV) is een onafhankelijke commissie van deskundigen. De deskundigheid betreft een breed spectrum aan vakgebieden die relevant zijn voor de wetenschappelijke veiligheidsbeoordeling van een nieuw voedingsmiddel (toxicologie, voedingskunde, microbiologie, gastro-enterologie, epidemiologie, statistiek, moleculaire biologie en allergologie).

Samen met de medewerkers van het Bureau Nieuwe Voedingsmiddelen vormt de commissie VNV op grond van de door de aanvrager verstrekte informatie een wetenschappelijk oordeel over de veiligheid van het product. Het beoordelingsrapport dient als advies aan de minister van VWS.